安徽日報記者 張玉芳 通訊員 許棟溢 

玉米喜豐收，金黃糧滿倉。近日，記者走進碭山縣趙屯鎮呂集村的玉米地，只見玉米已采收完畢，只留下滿地玉米秸稈。一臺大型秸稈收割機正在作業，將一排排玉米秸稈卷入機器粉碎后，傳輸到運輸車，運往養殖場。

“之前玉米收獲后秸稈不好處理，現在縣里養殖企業直接來地頭回收秸稈，我們不僅不用掏錢處理秸稈，還能賣秸稈賺錢?！贝謇锏姆N植大戶李杰對記者說。

玉米秸稈粉碎發酵后，可變為多汁、適口性好的粗飼料，具有“草罐頭”的美譽，是肉牛的主要飼料之一。玉米秸稈加工成飼料，從源頭上解決了焚燒玉米秸稈帶來的污染問題，還能讓玉米種植戶增加收入，幫助肉牛養殖戶降低養殖成本，實現經濟效益與生態效益雙贏。

“這段時間，我們天天到地里收玉米秸稈，今年預計回收玉米秸稈1000噸以上。”碭山縣博碩養殖有限公司負責人曹廣強說。

與此同時，在碭山縣毅豐養殖場的飼料車間，負責人崔慶在攪拌發酵好的玉米秸稈。棚內的奶牛個個膘肥體壯，津津有味地咀嚼著飼料。

“我們一直用青貯玉米作飼料，每天大約消耗飼料兩噸以上。青貯玉米飼料最大程度保留了玉米秸稈的營養成分，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，能夠提高產奶率和出肉率，而且產出的奶品質更好，肉牛的肉質也更加鮮嫩?！贝迲c介紹，養殖場存欄奶牛130余頭，肉牛100余頭，年利用玉米秸稈1000噸以上。

秸稈變“寶”，環保增效。近年來，碭山縣大力發展玉米秸稈肥料化、飼料化，形成了種養生態循環產業鏈，讓玉米秸稈成為群眾增收的“致富草”，也有效促進了養殖業發展。

“通過實施秸稈綜合利用項目，我縣秸稈利用體系基本建成，現有秸稈綜合利用企業60家左右，建設標準化收儲中心13處，其中飼料化利用企業有30家。飼料化利用成為秸稈‘五化’利用中的重要手段?！贝X山縣農業農村局負責人介紹，該縣全年糧食等農作物種植面積約98萬畝，全年秸稈可收集量36萬噸，秸稈綜合利用率達到94%左右。

“我們將緊抓‘糧改飼’項目，把青貯玉米作為調整產業結構、加快畜牧業發展的一項重要工作來抓，持續做好玉米秸稈青黃貯收尾工作。同時，及時兌現收儲補貼，促進全縣養殖產業健康快速發展。”碭山縣畜牧獸醫水產服務中心主任劉建君說。

2024年11月03日《安徽日報》2版