春雷乍動，點破冬心，驚蟄節令就要到了。

此時，萬木醒來簌簌扎根，巖上苔蘚捕捉著南風的溫潤，北風過境時枯死的山花已化作泥肥，草木的宿根兒卻蠕蠕伸展開行走的腳丫。驚蟄過，茶脫殼。茶樹，似乎只等著那一聲春雷。

驚蟄喊茶，古老的茶事，千年的習俗。古人震天擊鼓，以雄健激越的鼓聲、以虔誠敬畏的姿態向大自然發出邀請：醒來吧，大山！醒來吧，草木！醒來吧，茶芽！鼓聲穿云裂帛，驚天動地；喊聲，悠長懇切，動人心扉。

關于喊茶，有史料載：“前朝著令，每歲驚蟄日，有司為文致祭，祭畢鳴金擊鼓，臺上揚聲同喊曰：‘茶發芽！’”宋人趙汝礪在《北苑別錄》中，也描述了驚蟄喊山之盛況：“春蟲震蟄，千夫雷動，一時之盛，誠為壯觀。”

寂靜山間，忽響起人聲、鼓聲，像那“轟隆隆”春雷，飽含粗放與細膩、精巧與拙樸、沉靜與熱烈、高昂與低沉，直喊出枚枚小芽芽，喊出遍野青郁郁……

喊茶的喊，是呼喚，是叫醒，是催促，有情殷殷、意切切的味道。茶，可以像酣睡的人被喊醒；喊茶者，也篤信茶會被喊醒。不趕前，不錯后，時間就在驚蟄日。尊重天地自然生命之規律，氣息勻暢，內心篤定。這是多么動人的天人合一。

我敬重這種神秘而樸實的儀式感，也參與過太行深處的“驚蟄喊茶”。自古不產茶的趙州，卻是禪茶的始發地。2012年南茶北移成功的東籬茶園，彌補了“禪茶”之地的缺憾，也復活了“喊茶”這一古老的儀式。

驚蟄時分的太行，一派疏朗、蕭然。草木瘦著，水流瘦著，倒襯得山上巨大的巖石肥了；灰青色的黎明里，紅燈籠燃在門頭，圓圓的暖色。

茶堂里，紅燭高燒，鞭炮三響，園主人依次向觀音菩薩、草木神句芒、茶神陸羽，供燈、供香、供茶、供花、供果，隨著莊重的主持號令，他們供奉，跪拜，肅穆而虔敬。念誦祭文罷，焚燒。之后，“嗵”，一記鼓槌，鞭炮齊鳴，鼓聲喧天。一聲悠長的“茶——發——芽”回蕩四野……

喊茶的隊伍，起身了！龍蛇逶迤，上田埂，入茶棚，口里切切呼喚：“驚蟄擊鼓滿山谷，千人助叫聲喊呀。萬木寒凝睡不醒，惟有此樹先萌發。茶——發——芽！”

這高雅的喊茶辭，來自北宋歐陽修的詩述：建安三千五百里，京師三月嘗新茶。年窮臘盡春欲動，蟄雷未起驅龍蛇。夜間擊鼓滿山谷，千人助叫聲喊呀。萬木寒凝睡不醒，唯有此樹先萌發……

茶棚里，昔年的茶綠，猶在；地面的草綠，新發。空氣中，彌漫著慵懶的青氣、睡茶的幽香。它們像嬌憨的兒女，明明已被父母喚醒：“起床了，起床了！”可是還要瞇著眼睛假寐。我們一遍一遍熱切地喊。把迷路的根喚回，把打盹的枝喊醒，把藏著的芽孢喊出來！

喊茶的同時，何嘗不是喊醒自己呀：喊醒浮躁，喊醒麻木，喊醒靈魂的走失……

繞園三匝，儀式完畢。人們坐下來喝茶。木柴取火，泉水沖泡，茶呢，來自眼前一方一方的茶田。喝了桐花雪芽，又喝桐花紅。前者凝綠融融，嫩，清，高遠；后者，緋紅，輕暖，滋味醇厚。南茶的秀逸之外，多了深醇，厚樸，這多出去的一味，就是風土個性吧。

一杯茶喝淡，陽光照進來，照著我春天的容顏。再瞧窗外山水，抹了點明艷，更顯年輕之態。于是，就想著，這樣好的時光！此時無論在做什么，都能聽見茶樹萌發，聽見馬蹄輕疾的早春，迤邐走過。

想那一壟壟鮮茶應了我們的呼喚，正脫掉越冬的外衣，含蓄飽滿，緩緩噴發在枝頭，生命又回到一個新的開端。

春雷驚醒沉睡的昆蟲，大鼓喚醒未脫殼的茶芽。春雷、春鼓，春天的號令，喚起的不僅僅是大自然，更是我們的心靈。

□苦茶