眼下正值牡丹根采收季。日前，在埇橋區蒿溝鎮高灘村藥材基地，村民們手拿鋤頭，穿梭在田間地頭，熟練地將一棵棵牡丹根從土壤中刨出。“將挖出的牡丹根去筋骨、去根須后，留下的根皮曬干，就是中藥材‘丹皮’。”基地負責人張六捧著剛挖出的牡丹根說。

牡丹作為一種名貴花卉，除了極具觀賞價值外，它的根皮還可以入藥、花瓣可以榨精油。“別看‘丹皮’味苦，但它具有清熱涼血、活血化瘀等功效，市場需求量較大，經濟效益十分可觀！”張六告訴記者，他種植中藥材已有10余年，主要有藥用牡丹、白術、白芷、丹參等品種。今年，他在高灘村種植藥用牡丹100余畝，每畝能產出2000多斤“丹皮”，預計年收入可以達到150萬元左右。

藥用牡丹產業除了給張六帶來直接經濟收益外，還為年齡偏大、不能外出務工的村民提供了就業崗位，讓他們過上了“甜日子”。村民吳紹芹就是其中之一。她將自家的土地流轉了出去，空閑時間到基地務工，給牡丹花根抽莖，種植追肥、采摘牡丹花，一天可以收入八九十元。據介紹，每逢牡丹除草、澆水、施肥、收獲等時期，張六都會召集村民在基地務工，每天用工量10余人。

“接下來，我們計劃依托中藥材種植，逐步擴大藥用牡丹的種植面積，建設‘丹皮’深加工項目，統一生產、包裝，提高產品附加值，進行品牌化打造，推進產業提檔升級，把藥用牡丹的價值‘吃干榨盡’，帶動更多村民通過‘苦’藥材增收致富。”張六說。記者 彭序