碧根果結出鄉村振興“金果果”
日前,記者走進埇橋區夾溝鎮五柳村珍珠泉家庭農場,只見連片的碧根果樹郁郁蔥蔥,沉甸甸的果實掛滿枝頭。不遠處,工人們穿梭其間,正在進行人工除草、病蟲害防治等精細化管理,為即將到來的豐收季做準備。
碧根果,又名薄殼山核桃,具有較高的食用價值,也是公認的長效經濟果林。其果實富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑及多種微量元素,不僅是深受消費者喜愛的堅果零食,還在食品加工、保健品等領域有著廣泛的應用前景,被譽為“長壽果”。作為高效經濟作物,碧根果盛果期長達數十年,畝產效益可觀,既能綠化荒山保持水土,又能通過深加工提升附加值。
“我們基地占地200余畝,共有4000多棵碧根果樹,今年是第4次掛果,預計產量比去年增產50%,能達到2萬多斤。”珍珠泉家庭農場負責人戚學芳向記者介紹,五柳村四季分明、光照充足,土壤疏松肥沃有機質含量高,這些得天獨厚的自然氣候條件,為碧根果茁壯成長奠定堅實基礎。
為確保碧根果的品質和產量,農場始終堅持采用科學的管理方法,從果樹修剪、施肥到病蟲害防治,都制定了一套嚴格的標準化流程?!澳壳?,工人們正忙著為果樹進行后期管理,包括除草和防蟲害等工作。這些工作看似簡單,但都需要技術和經驗,我們會不定期對工人進行培訓,讓他們掌握專業技能。”戚學芳說。
碧根果產業的發展,不僅帶來可觀的經濟效益,還為當地村民創造了就業機會?!拔覀児麍@用人主要來自周邊村民,農忙時最多可吸納50人,一天工資最高能拿到100多元?!逼輰W芳告訴記者,不少村民通過在農場務工,實現了家門口就業,既能照顧家庭,又能獲得穩定收入。
“下一步,我們計劃延伸碧根果的加工產業鏈,開發碧根果粉、碧根果零食等產品,以提升附加值和市場競爭力。同時,積極帶動周邊有意向的村民參與碧根果種植,引進經過嫁接的成熟品種,實現當年掛果,有效縮短農戶的投入回報周期?;匾矊⑷烫峁┘夹g指導,推動更多村民參與種植,形成規模效應,讓小小的碧根果真正成為五柳村百姓的‘金果果’。”戚學芳表示。記者 邵子育
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