臨近中秋佳節(jié)，宿城各大超市、手工作坊的月餅已火熱上市。9月24日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年月餅包裝簡約，主打低油、低糖甚至無糖，健康概念成為主流。

在紡織路一家月餅手工作坊，各式月餅整齊地?cái)[放在玻璃柜內(nèi)，散發(fā)著誘人的香氣。“我們從7月份就開始做月餅，除了經(jīng)典的芝麻口味外，還推出木糖醇芝麻花生餡、芋泥蛋黃餡、牛肉餡、奶香椰果餡、荔枝蓉沙餡等多種口味。”老板補(bǔ)充道，“所有品種全部低油低糖，主打健康，今年還特別推出更多適合老年人和血糖偏高人群的無糖月餅，銷量也很好。”

特別吸引記者注意的是，這些月餅大多“素面朝天”，沒有任何獨(dú)立包裝。店老板一邊忙著接待顧客，一邊介紹：“我們有包裝盒，顧客可以根據(jù)需要購買。減少包裝降低了產(chǎn)品成本，消費(fèi)者能以更實(shí)惠的價(jià)格買到優(yōu)質(zhì)月餅。”

“白芝麻、黑芝麻、無糖蓮蓉、木糖醇椒鹽花生各4斤，9月26日我來拿。”店鋪內(nèi)，市民魏女士正在預(yù)訂中秋月餅。她告訴記者，中秋節(jié)走親訪友，月餅是必備品，每年都會(huì)提前預(yù)訂，方便省事。

超市售賣的月餅也同樣呈現(xiàn)出“輕裝健康”特點(diǎn)。在淮河路一大型超市，各式月餅整齊擺放在入口處的顯眼位置，試吃區(qū)放著幾塊切開的月餅，供顧客品嘗選擇。一工作人員表示，在散裝月餅區(qū)有各種口味的月餅，顧客可以根據(jù)需要購買單個(gè)或少量月餅，每天銷量都很好。“禮盒月餅雖然有一定包裝，但相比往年明顯要簡約一些，不會(huì)有過度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。”

“現(xiàn)在大家更注重健康，過于甜膩的月餅不再受歡迎，這種低糖低油的月餅更適合現(xiàn)代人的健康需求。”正在超市挑選月餅的張先生表示，過去注重包裝和送禮體面，現(xiàn)在更關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)，既符合環(huán)保理念，也順應(yīng)了健康飲食的潮流。 

記者 龐瑞蓮